Slow Cooker Recipes – How to Make Mexican-Style Beef


Get the top-rated recipe for Charley’s Slow Cooker Mexican Style Meat at

In this video you’ll see how easy it is to make shredded beef for tacos, burritos and more. This recipe uses beef chuck, seasonings from your pantry and a slow cooker. By the end of the day you’ll be ready to devour this irresistible Mexican-style meat.

Subscribe to allrecipes @

Allrecipes Magazine is now available!
U.S. subscribers, subscribe here:
Canadian subscribers, subscribe here:







  1. Mexican Food: 1)Chiles rellenos 2) Quesadillas with beef 3) Tortas
    ahogadas 4) Fish tacos 5) Birria (jaja) 6) Carnitas (pork) 7) tostadas
    8) enchiladas 9) Mole 10) Tinga 11) Pipian 12) Frijoles puercos 13)
    Tortas de pierna 14) Barbacoa de borrego 15) escamoles 16) Burritos 17)
    Gorditas 18) Huevos ahogados ( motuleños) 19) Churros 20) Costillitas en
    salsa verde y roja 21) Tamales 22) Tacos al pastor 23) huaraches 24)
    picadillo ) 25) salpicon 26) ceviche de camaron 27) ceville de sierra
    28) Pescado a la veracruzana 29) Poc chuc 30) Tacos sudados 31) Gorditas
    de chicharron prensado 32) Salsa Mexicana 33) Albondigas 34) Tacos
    dorados 35) Pescado sarandeado 36) Chicharron en salsa verde 37) Carne
    asada 38)Pozole 39) Menudo 40) Atole de pinole 41) Horchata 42) agua de
    cebada 43) Agua de tamarindo 44) Caldo tlalpeño 50) Sopa de torilla 51)
    Gorditas de asientos 52) Pastes 53) Tacos capeados 54) Flautas 55)
    Jericallas 56) Asado 57) Coctel de camaron y pulpo 58) chicharrones de
    pargo 59) Pollo con pipian 60) Frijoles charros 61) Chilaquiles verdes o
    rojos 62) Cerdo en verdolagas 63) quesadillas de Huitlacoche 64)
    Pambazos 65) Cochinita Pibil 66) Mixiote 66) Tacos Gobernador 67)
    Aguachile 68) Machaca 69) Tlacoyos 70) Cecina 71) Molletes 73) Empanadas
    de sinaloa 74) Champurrado 75) Chocolate 76) Cocido de res 77) Chiles
    en Nogada 78) Nachos 79) Elotes y esquites Mexicanos 80) Guacamole Etc
    Etc Etc.

    Saludos From Mexico. ¡¡¡

  2. I'm actually cooking this right now. Question, do you save the juice and all the stuff in the pot after taking the meat out and shredding it? Or do you throw it all back together once the meet is shredded? I assume that when you pull the meat out to shred you will have a bunch of veggies and liquid.

  3. Just tried this today. It's spicy alright, but I wish it had cumin in it, and I wasn't overly impressed with the chilies. Next time I'll probably substitute fresh jalapenos.


Please enter your comment!
Please enter your name here